Beyond Meat, Impossible Foods y otras empresas exploran el mercado de las hamburguesas veganas y de carne de laboratorio, pero ¿son realmente buenas?
Beyond Meat, Impossible Foods y otras empresas exploran el mercado de las hamburguesas veganas y de carne de laboratorio, pero ¿son realmente buenas?
Se trata de carne producida con células de vaca; defensores aseguran que son productos más humanos pues no requiere la cría y el sacrificio de animales