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Todo es más grande en Texas, incluido los bistecs, cuando no son de carne sino un pastel en forma de bistec.
Una original pastelería de la capital del estado, confecciona los más originales pasteles, usando una combinación de técnicas de escultura con conceptos pasteleros para crear un arte que te puedes llevar a la boca.
Natalie Sideserf es la dueña de Sideserf Cake Studio, quien luego de obtener una licenciatura en Bellas Artes, decidió experimentar escultura, pero con harina, huevo y mantequilla, los ingredientes de un pastel.
Sus diseños originales y provocativos le han ido ganando el reconocimiento internacional.
Su creación más reciente es un pastel en forma de bistec, uno de los platillos preferidos de los texanos, y que es tan realista que confunde a quienes lo ven y no saben a ciencia cierta si están ante un gran pedazo de carne o ante un dulce pastel.
Te compartimos una galería de imágenes de Sideserf Studio y sus originales pasteles.
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