Si eres un amante de la gastronomía, no puedes perderte uno de los mejores festivales de México: Sabor Es Morelos. Este 2024, se llevará a cabo los días 30 de noviembre y 1 de diciembre en la Avenida Hidalgo de Cuernavaca, Morelos.
Así es. Te quedará cerca de la Ciudad de México y podrás disfrutar de la comida de más de 60 restaurantes y de los manjares de las cocineras tradicionales del estado de Morelos.
También habrá artesanos y productores del campo para valorar y disfrutar de su trabajo. De acuerdo con las autoridades, habrá productores locales de cervezas artesanales y por primera ocasión un pabellón especial de arte contemporáneo donde se expondrán obras de artistas morelenses.
Esta será la edición número 13 de Sabor Es Morelos. Algunos de los platillos que podrás disfrutar son los tamales rellenos de huitlacoche, moles, tlacoyos y, por supuesto, las nieves artesanales que tanto identifican a Morelos.
Podrás deleitarte en estos pabellones gastronómicos el 30 noviembre y 01 de diciembre en un horario de las 10:00 a las 20:00 hrs. La entrada al corredor gastronómico es libre y únicamente se deberá pagar por los alimentos consumidos, mismos que estarán disponibles desde $30 pesos.
Griselda Hurtado, directora general del festival, dijo en conferencia de prensa en CDMX que, este año, los destinos invitados son:
“Sabor Es Morelos tiene como objetivo difundir la cultura gastronómica que los pueblos de Morelos han mantenido en sus saberes y tradiciones, así como la propuesta innovadora que se realiza en diferentes restaurantes para contar con una amplia gama de deliciosas opciones para quienes nos visitan. Tendremos música, teatro y cine”, añadió Hurtado.
Precisó que algunos de los platillos serán de cocineras provenientes de Totolapan, Tepoztlán y Puente de Ixtla.
Daniel Altafi, secretario de Turismo de Morelos, agregó que Sabor Es Morelos le da turismo gastronómico al estado. “Estamos trabajando desde las acciones más puras y comunitarias posibles para reconocer los saberes ancestrales y los pueblos y las comunidades originarias”.
Por su parte, Santiago Wins, embajador de Uruguay en México, señaló que para Uruguay es un honor haber sido invitado a participar en este festival. “La gastronomía mexicana es un referente mundial. Es una de las formas de tender puentes internacionales y una herramienta que permite acercarnos”.
“Uruguay produce alimentos para más de 30 millones de personas. Vamos a presentar vinos uruguayos y productos característicos de nuestra tierra”, apuntó.
Esto es un poco del programa de Sabor Es Morelos 2024:
11:00 hrs. Corte de listón.
12:30 hrs. Compañía Folklórica UAQ Querétaro.
14:00 hrs. Espectáculo de zanqueros.
15:00 hrs. Performance de danza de arte contemporáneo.
17:00 hrs. Comparsa.
12:00 hrs. Visita guiada a la exposición “El Caballo se Extravió” de Cisco Jiménez.
12:30 hrs. Compañía Folklórica UAQ Querétaro.
13:00 hrs. Banda infantil y juvenil de Morelos.
13:30 hrs. Caravana de Mimos.
15:00 hrs. Concierto de coro infantil.
18:00 hrs. Concierto de piano “Entre flores”.
Forma parte de nuestro canal en WhatsApp. ¡VIVE USA ya está disponible! Mantente informado desde tu dispositivo móvil sobre las noticias más relevantes de viajes, trabajo, vida en Estados Unidos y Canadá, celebridades, tendencias y mucho más.