TE RECOMENDAMOS
Los restaurantes veganos y vegetarianos cada vez se vuelven más comunes en Estados Unidos con el fin de acaparar más clientes con gustos específicos.
Dentro de la zona metropolitana de Dallas-Fort-Worth, en Texas, existe una atractiva variedad de locales libres de carne y alimentos de origen animal que se basan en menús con proteínas vegetales, principalmente, pero con la apariencia y sabor ideal que logran atraer (o engañar) hasta a los más acérrimos carnívoros.
Ya sea con una hamburguesa, tacos o pizza, estos son los mejores restaurantes veganos y vegetarianos para disfrutar en tu próxima visita a Texas, según un reencuentro de Thrillist.
D’Vegan
North Lake Highlands
Sirven platillos vietnamitas a base de plantas, huevos, rollitos de primavera, pastas, granos integrales, sopas de fideos, tufu y proteínas a base de soja con sabores a carne de res y pollo.
Nature’s Plate
En sus múltiples ubicaciones en la zona metropolitana se sirven delicias a base de plantas y alimentos integrales.
Los menús se cambian cada semana, por lo que hay oportunidad de probar un platillo nuevo de forma constante.
Tanto los desayunos, comidas y cenas, al igual que platillos especiales y postres se sirven con las porciones de calorías establecidas.
V-Eats
Trinity Groves
Se trata de un bistro vegano con mesas en el interior y en su patio. Sirven los sustitutos del típico platillo texano de filete frito con empanada frita de hongo, cubierta con salsa de champiñones y acompañada de macarrones con queso.
También ofrecen hamburguesas, pizzas, sándwiches; cócteles, zumos de vegetales frescos, vinos y cervezas.
Cosmic Cafe
Oak Lawn
El restaurante se especializa en alimentos hindúes y al estilo Tex-Mex. A la vez que los comensales disfrutan de platillos vegetarianos, pueden practicar yoga y meditación dentro del restaurante si costo extra.
Las delicias que incluye en menú son tacos, quesadillas, enchiladas, samosas y pappadums. Por el lado de las bebidas hay tés de hierbas, vinos y cervezas orgánicas.
Reverie Bakeshop
Richardson
Se trata de una panadería completamente vegana, con galletas, pasteles, rollos de canela, brownies y tartas de queso hechos a base plantas e ingredientes 100 por ciento de origen vegetal.
Kalachandji’s
Old East Dallas
El local se especializa en comida india vegetariana, con un extenso buffet que cambia cada día, con elementos como sopas, ensaladas, tofu a la barbacoa, queso parmesano con berenjenas y curry.
Los jueves en las noches el restaurante abre un taller de cocina vegetariana donde la cena está incluida en el precio.
Nuno’s Tacos & Vegmex Grill
North Dallas
El restaurante es de estilo Tex-Mex, por lo que es sencillo encontrar platillos con toque mexicano, pero conservando su concepto de vegano.
Se sirven tacos, tortas, flautas, tamales, quesadillas y enchiladas. Los sabores a carne son reemplazados por proteínas vegetales texturizadas, jaca, quesos veganos, salsas y chiles.
Midtown Pizza
North Dallas
Con un toque italiano, se preparan pizzas, sándwiches libres de productos de origen animal, en su menú se incluyen helados y pops preparados a base de alcohol.
