El Center International Exposition IX está a punto de convertir un avión militar de la época de la Guerra Fría en un restaurante. El modelo es un Boeing KC-97G Stratofreighter y tendrá un comedor abierto con 50 asientos. Los visitantes de Cleveland podrán disfrutar de esta experiencia gastronómica muy pronto.
Se exhibirá la restauración del exterior del avión de la Guerra Fría del 16 al 18 de marzo de este año. Sin embargo, tendremos que esperar algunos meses para ir al restaurante, ya que se inaugurará recién en el 2020. “Para 2020, nuestra esperanza es convertir el avión en un establecimiento de comidas único en el IX Center. Desde entusiastas de la aviación hasta padres con niños pequeños y curiosos, el restaurante atraerá gente del noreste de Ohio y más allá”, dijo Lisa Vo, vicepresidenta ejecutiva del IX Center.
Este avión fue usado por la Guardia Nacional Aérea de Ohio para el reabastecimiento en pleno vuelo de 1963-1968, según información de The Plain Dealer. Durante los últimos 40 años, el avión estuvo estacionado en una instalación en Arizona antes de que el centro IX lo comprara.
Cuando todo esté listo para la inauguración, este avión no será el primer restaurante en una estructura de este tipo, ya que en diciembre pasado, en la India abrieron un restaurante vegano, una panadería y un café en un A320 retirado. Además, un empresario chino gastó 5.2 millones para convertir un Boeing 737 retirado en un lugar de la alta cocina, el cual se inauguró en 2016 bajo la temática de la aviación.
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