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¿Probarías un waffle con pork belly y salsa BBQ japonesa? Las mezclas más extravagantes de la gastronomía texana y la asiática están en el restaurante Tokyo Cowboy, en San Antonio, Texas.
Al entrar al establecimiento, cerca del River Walk de la ciudad, te sentirás en un restaurante de Tokio, con toda la atmósfera característica de Asia.
Las lámparas blancas y mesas de madera te harán sentir en un ambiente confortable, ideal para una cena entre amigos.
El menú tiene una gran variedad de bebidas tanto estadounidenses como asiáticas para abrir el paladar. Si te gusta la cerveza no puedes perderte la Kirin Ichiban, una de las lager más vendidas de Japón.
En también debes probar un poco de la gran variedad de sake que tiene para acompañar cualquiera de los deliciosos platillos del resto del menú. También hay otro tipo de bebidas alcohólicas y sin alcohol.
¿Qué comer en Tokyo Cowboy, en San Antonio?
Como entrada para abrir el apetito puedes pedir algún rollo de sushi, ya sea se salmón o de hamachi con leche de tigre.
Un imperdible de este restaurante con mezcla asiática y texana es Dashi Corn Waffle, que usa como base el tradicional waffle y lo complementa con pork belly, camarón y salsa BBQ de estilo japonés.
Otras delicias de Tokyo Cowboy son los Hot Chicken Chili Dumplings y el pollo con furikake. De plato fuerte la recomendación es la Sukiyaki Burger, con shallot crujiente y mucho queso blanco.
La verdadera estrella de la casa es el postre, el cual no está en el menú, pero no puedes dejar el restaurante sin probarlo. Se trata de una exquisita tarta de limón con merengue, que te dejará un gran sabor de boca?
¿Cuánto cuesta comer en Tokyo Cowboy en San Antonio, Texas?
Los platillos individuales tienen un costo de entre 6 y 11 dólares, mientras que los rollos de sushi tienen un precio máximo de 9 dólares.
El Dashi Corn Waffle tiene un costo de 17 dólares y otros platillos de mayor tamaño cuestan hasta 36 dólares. La hamburguesa tiene un precio de 21 dólares.
Las cervezas en el restaurante en San Antonio cuestan entre 6 y 15 dólares, mientras que hay sake desde los 6 dólares.
¿Dónde está el restaurante Tokyo Cowboy en San Antonio?
El establecimiento se encuentra en el 135 en la avenida E Commerce, en San Antonio, aunque también se puede acceder desde la entrada que se encuentra en el River Walk.
Al Tokyo Cowboy puedes llegar caminando desde cualquier punto del corazón de la ciudad texana, así que no es necesario pedir un taxi.
