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La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) advirtió sobre los riesgos de un truco que se está volviendo viral en TikTok para mantener frescos los aguacates
El hack se ha difundido en la red social en las últimas semanas para evitar que se eche a perder este fruto al poco tiempo de haberlo adquirido.
El truco promete que con una botella de agua se puede tener un aguacate fresco durante casi un mes.
En el video, que han replicado los usuarios de TikTok, se muestra que el único y sencillo paso es sumergir el aguacate en la botella de agua y mantenerlo en el refrigerador durante dos semanas.
Al abrirlo, el fruto se muestra tan verde como si se acabara de comprar, de acuerdo con el clip.
Sin embargo la FDA comentó a la revista Newsweek que no recomienda el “truco”, ya que el hack de TikTok genera un alto riesgo de sufrir una infección por salmonela.
La agencia sanitaria advierte que existe la posibilidad de que un patógeno como la salmonela o la listeria se quede en la superficie del aguacate y se multiplique al sumergirse en agua.
Además, es posible que las bacterias se filtren hasta la pulpa del fruto al mantenerse dentro del agua durante dos semanas.
La Administración de Alimentos y Medicamentos aclara que el hack de TikTok es riesgoso inclusos aunque se trate de desinfectar el aguacate.
La salmonelosis se manifiesta con síntomas como diarrea, calambres estomacales y fiebre. Además puede causar complicaciones potencialmente mortales, según la Clínica Mayo.
La infección por listeria también causa fiebre, escalofríos, náuseas, diarrea y dolores musculares. Si se complica puede causar una infección sanguínea generalizada y meningitis.
