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Las almendras son uno de los mejores complementos para añadir a la dieta diaria y consumirlas como bocadillos entre comidas, en postres o bebidas.
De acuerdo con la ciencia, las almendras aportan varios beneficios a la salud que marcan la diferencia; están llenas de nutrientes que cuidan la salud del cuerpo, fortalece el corazón y los huesos.
Una nueva investigación encontró que agregar almendras a los alimentos diarios, centrados en un estilo mediterráneo, ayuda a mitigar la disfunción del tejido adiposo blanco relacionada con la obesidad, asimismo, reduce los factores de riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares.
Beneficios de comer almendras con frecuencia
Colesterol bajo
Reducen los niveles de colesterol malo (LDL) y aumenta el colesterol bueno (HDL), además tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que protegen el corazón.
Peso saludable
Al igual que las nueces, que apoyan el control de peso corporal según Harvard, las almendras reducen el riesgo de aumento de peso y obesidad cuando se comen en porciones medias por día.
Su proteína y fibra aportan una sensación más duradera de saciedad, señala una investigación publicada en los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos, por lo que puedes reducir el consumo de calorías y sacias tu hambre cuando las comes.
Presión sanguínea baja
Ayudan a bajar la presión sistólica, lo que promueve una mayor protección del corazón de padecer enfermedades crónicas o daños fulminantes.
Huesos fuertes
Protegen la salud de los huesos de todo el cuerpo y los protegen de fracturas gracias a que son fuentes ricas de calcio y fósforo, además de magnesio, cobre, vitamina K, proteína y zinc, destaca una investigación hecha en la Universidad Federico II de Napoli, Italia.
Control del azúcar en la sangre
Las almendras ayudan a controlar los picos de azúcar en la sangre después de las comidas, por lo que es una opción saludable para los pacientes con diabetes.
Mejora la salud intestinal
Los investigadores sugieren que las almendras y sus componentes protegen la salud e inmunidad del tracto gastrointestinal.
¿Cuántas almendras se deben comer al día?
De acuerdo con la Junta de Almendras de California, dedicada a promover el consumo de las almendras desde el mayor estado productor, señala que lo ideal son 23 almendras por día para cargar el cuerpo de vitaminas y minerales.
Tan sólo un puñado de almendras, cerca de una onza, contiene una octava parte de las necesidades de proteínas que requiere una persona por día.
